各位老铁们 ，麻辣麻辣大家好 ，雪鱼雪鱼今天由我来为大家分享麻辣雪鱼家常做法 ，家常家庭以及麻辣雪鱼家庭做法的做法做法相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。麻辣麻辣如果可以帮助到大家 ，雪鱼雪鱼还望关注收藏下本站，家常家庭您的做法做法支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，麻辣麻辣下面我们开始吧 ！雪鱼雪鱼 本文目录 鳕鱼8种最佳吃法鳕鱼有刺吗有鱼刺 用料 ：鳕鱼1条 ，豆油适量 ，做法做法葱一根 ，麻辣麻辣姜一块 ，雪鱼雪鱼蒜一瓣 ，家常家庭大料两瓣 ，白糖一勺 ，老抽半勺 ，酱油一勺，醋两勺 ，料酒适量 ，水淀粉适量 做法：1、将取鳕鱼去内脏洗净，葱 ，姜，蒜洗净备用 。 2 、将鳕鱼切大块 ，葱 ，姜 ，蒜切片 。 3 、将鳕鱼碗内放入料酒 ，水淀粉，盐拌匀 ，腌10分钟 。将腌制好的鳕鱼放入油锅内 ，煎至两面金黄，盛出。 4、另起锅 ，油热后放入葱，姜 ，大料 ，蒜炒香 ，再倒入鳕鱼 ，老抽 ，酱油，醋，白糖和清水 ，小火慢炖8分钟左右 。 5、炖至汤汁粘稠关火 ，盛入盘中即可 。 东北的麻辣鳕鱼怎么做主料：冻鳕鱼两条 ， 辅料 ：青花椒适量，辣椒适量 ，葱片适量 ，大蒜适量 ，酱油适量 ，醋适量 ，水适量 ，盐适量 步骤 ： 1.冻鳕鱼两条 ，自然解冻化开 ，洗干净 ，在鱼身上斜着切花刀 ，为了更好的入味 。 2.锅里放油 ，烧热 ，把鳕鱼放进锅里煎,注意轻易不要翻面 ，煎好一面再煎另一面。 3.锅里加辣椒，醋 ，酱油 ，大蒜 ，葱片 ，水和适量盐 ，青花椒 ，炖半小时就好了 麻辣鳕鱼正宗东北做法用料: 鳕鱼两条 尖椒一根 洋葱小半个（可不放，换成胡萝卜） 糖一克 米醋一小勺 郫县豆瓣酱（瓶装的）一大勺 海鲜酱油一勺 蚝油半勺 淀粉适量 麻椒适量 老抽小半勺 十三香一小勺 鸡蛋小的一个 东北的麻辣鳕鱼的做法步骤: 步骤1 鳕鱼切段放入一勺米醋 ，一小勺十三香 ，适量盐 ，淀粉 ，少量水 ，一个鸡蛋拌匀 。放置半小时后备用 。油温五成热下入腌好的鱼段炸至金黄色捞出 步骤2 锅里留底油，下入辣椒段，麻椒，依次放入葱姜蒜爆香。然后把糖 ，米醋 ，海鲜酱油 ，蚝油 ，老抽 ，切好的尖椒洋葱放进去，翻炒几下再把豆瓣酱放进去再炒几下。加入少量的水 ，倒入炸好的鱼段翻炒 。 步骤3 淀粉勾芡后出锅 。 麻辣雪鱼家常做法和麻辣雪鱼家庭做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！ |